DEIN NEUER COOLER JOB
am Flughafen Düsseldorf
Operation Manager m/w/d
- Sicherstellen eines effektiven und geschäftsoptimierten Personaleinsatzes für die Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs im unterstellten Bereich
- Mitwirken an einem jederzeit reibungslosen und sorgfältigen Ablauf im gesamten Bar-, Küchen-, und Servicebereich innerhalb des Outlets
- Organisation und Überwachung der Produktion und des Verkaufs sowie die Steuerung des Wareneinsatzes
- Kontrolle des täglichen Geldverkehrs und Gewährleistung der Einnahmesicherung
- Sicherstellen der täglichen Reinigung gemäß den aktuellen Food & Safety Richtlinien
- Einhaltung und Kontrolle von gesetzlichen Vorgaben z.B. in Bezug auf Hygiene, Lagerung, Arbeitsschutz etc. inklusive Dokumentationspflicht (HACCP)
- Sicherstellen der sorgfältigen Instandhaltung von Einrichtung, Geräten und Ausstattung
- Anwendung des Marketingprogramms gemäß den aktuellen Vorgaben
- Steigerung der Kundengewinnung sowie der Umsatzzahlen
- Permanente Optimierung des integrierten Workflows
- Organisieren eines optimalen Kundeservices, insbesondere dem Beschwerdemanagement
- Sicherstellen einer ordnungsgemäßen Outlet "Performance“ und einer optimalen Warenpräsentation
- Beachtung des Arbeitsschutzes
- Pflege einer guten Mitarbeiterbeziehung sowie eine kontinuierliche Gesprächsführung mit den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
- Enge Zusammenarbeit mit dem General Manager
- Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- oder Gastgewerbe oder langjährige Berufserfahrung
- Eigeninitiative und Lernbereitschaft
- Führungs- und Kommunikationsstärke
- Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit sowie Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
- Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
- Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit
- Übertarifliche Bezahlung
- Vermögenswirksame Leistungen
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld (nach 1-Jahr)
- Trinkgeldausschüttung im Team
- KiTa Zuschuss
- Monatlicher Zuschuss zum Fitnessstudio
- Monatlicher Fahrtkostenzuschuss oder kostenloser Parkplatz
- Sodexo Mitarbeiterkarte & Corporate Benefits
- Regelmäßige Teamevents
- Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung
- Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen
- Du willst irgendwann umziehen? Kein Problem, uns gibt es fast überall!
Autogrill Deutschland GmbH • Flughafen Düsseldorf • Flughafenstraße 105, 40474 Düsseldorf •
