DEIN NEUER COOLER JOB am Flughafen Frankfurt

Restaurant-Assistent (m/w/d) für Bistrot Restaurant und To-Go Gastronomie Flughafen Frankfurt

Die Autogrill Deutschland GmbH gehört zur Avolta Group – dem weltweit führenden Anbieter von Gastronomie im Reisesektor. Mit über 60.000 Mitarbeitenden weltweit verfolgen wir ein gemeinsames Ziel: Reisende glücklicher, sicherer und zufriedener ans Ziel zu bringen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir DICH als:

Restaurant-Assistent (m/w/d)

Dein Rollfeld

  • Optimale Gästebetreuung und das Wahrnehmen der Gastgeberrolle sowie die aktive Mitarbeit im Tischservice, wenn nötig mit Übernahme einer Station
  • Einhaltung von vorgegebenen Konzeptstandards / SOP‘s (Qualität, Hygiene, Service etc.), z.B.
    Kontrolle der ausgegebenen Speisen & Getränke auf Einhaltung der Rezepturen
  • Führen und Anleiten nachgeordneter Mitarbeiter unter Einhaltung der Leadership-Standards, z.B. in Pre-Shift-Meetings und Service-Schulungen
  • Förderung des Zusatzverkaufs (Up- und Cross-Selling)
  • Kenntnis der maßgeblichen Kennzahlen (KPI) wie Durchschnittsbon, COGS, Produktivität und
    dem entsprechenden wirtschaftlichen Handeln
  • Dienstplanung und Sicherstellung einer optimalen Schichtbesetzung in Absprache mit dem
    Operations-Manager
  • die Warenbestellung, permanente Kontrolle der Bestände und Mitwirkung bei Inventuren
  • das Sicherstellen eines ansprechenden Erscheinungsbildes unserer Mitarbeiter nach den
    betrieblichen Standards
  • Optimierung der Abläufe im eigenen Outlet mit Fokus auf die Gästezufriedenheit,
    Mitarbeitermotivation und Betriebsausgaben
  • Enge Zusammenarbeit und Absprache mit dem zuständigen Operations-Manager

Das hast Du im Koffer

  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung oder/und mehrjährige Berufserfahrung in der
    (System-) Gastronomie, vorzugsweise im Tisch-Service / Full-Service
  • Eigenverantwortliches und unternehmerisches Denken und Handeln
  • Hohe Eigenmotivation und Teamfähigkeit
  • Sicherheit im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten
  • Sehr gutes Deutsch, mind. Gutes Englisch, weitere Fremdsprachen von Vorteil
  • Sicherer Umgang mit Microsoft Office
  • Bereitschaft zum Dienst in wechselnden Schichten (Arbeitszeit von 5.00-23.00 Uhr), sowie Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

Unser Kerosin

  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem international erfolgreichen Unternehmen
  • Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben & ein cooles Team
  • Pünktliche & zuverlässige Bezahlung
  • Flexibilität durch Voll- oder Teilzeit 
  • Übertarifliche Bezahlung
  • Viele zusätzliche Benefits:
    o monatlicher Kita- und Fitness-Zuschlag
    o Job-Ticket
    o vergünstigte Personalverpflegung
    o Corporate Benefits - Vergünstigungen bei vielen großen Marken
    o Pluxee Karte
  • Regelmäßige Teamevents 
  • Planbarkeit durch Dienstplanerstellung im Voraus & Jahresurlaubsplanung
  • Weiterbildungsmöglichkeiten & gute Aufstiegschancen 

BEREIT ZUM ABFLUG?

Autogrill Deutschland GmbH • Flughafen Frankfurt •  60549 Frankfurt am Main • Elisabeth Kunkler (Human Resources), 0160 989 444 42

www.autogrill.de